Voorgerechten
Tomatensoep
6,00
Kippensoep
6,50
Aspergesoep
6,30
Artisjok met mosterdvinaigrette
6.50
Champignons à l'escargot
8,00
Groene salade
5,75
Caesar salad
8,75
Oeufs durs mayonnaise
3,50
Burrata (romige mozzarella) met gestoofde cherrytomaatjes
voor 2 personen
15,00
Paté (home made) met uiencompote
8,75
Rillettes
7,00
Parmaham met linzensalade
9,50
Vitello tonnato
8,75
Oesters (Fines de Claires)
9,75
Hollandse haring
3,75
Gerookte zalm & heilbot met mierikswortel
10,25
Schelvislever
5,00
Gestoomde makreel
6,00
Hollandse garnalen met citroenmayonnaise
8,95
Halve koude kreeft met mayonnaise
16,50
King crab met cocktailsaus
18,00
Kaviaar
36,75
Boudin noir
7,50
Garnalencroquetjes
6,50
Gebakken coquilles op veldsla
9,50
Slakken
9,00
Fruits de mer (assortiment kan wisselen i.v.m. aanvoer)
VOORAF:
Oesters, venusschelpen, Noordzee-krabklauwen, kokkels,
langoustines, vongole, scheermessen, gamba's,
mosselen
2 pers. 33,75/ 1pers 17,75/3 pers. 50,50
PLATEAU "GROOT":
als het voorgerecht-plateau,
plus king crab, een halve kreeft
en meer oesters
2 pers. 57,50/1 pers.29,75/ 3 pers. 89,25
PLATEAU "EXTRA": als het grote plateau, maar met 2 halve kreeften
2 pers. 67,50/1 pers. 40,00/ 3 pers. 99,50
Hoofdgerechten
Steak, frites
13,75/16,25
Rib-eye béarnaise
18,75
Steak tatare
17,50
Hamburger, frites
12,50
Black Angussteak met pepersaus
18,75
Lamsstoof met couscous
16,50
Confit de canard
17,50
Asperges met ham
17,50
Merguez, frites
13,50
Lamskoteletten (Hollands lam)
15,75/19,00
Kalfslever met madeira
21,00
Asperges met gerookte zalm
17,50
Gegrilde (hele) dorade met rosevalaardappels
17,75
Gamba's met aioli
18,00
Heilbot met zeekraal en kappertjes
18,00
Kabeljauw met mosterdsaus
17,50
Asperges
15,75
Ravioli gevuld met spinazie en ricotta
16,00
Ravioli gevuld met artisjok, rucola
15,50
Pasta pesto
13,50
Risotto met geitenkaas en peperonata
15,50
Kaaskroketten, frites en sla
13,00
Toetjes
Kaas
8,00
Aardbeien met ijs en slagroom
6,25
Aardbeien met citroen, munt en poedersuiker
5,25
Crème brulée
6,50
Griekse yoghurt met honing en walnoten
5,00
Warme appeltaart met ijs en slagroom
6,50
Chocoladetaart
6,00
Citroentaart
6,00
Sticky toffee cake
7,00
Griesmeelpudding met bessensap
5,00
Fruit cobbler
6,75
Tiramisu
6,50
IJs
5,00
Profiteroles: soesjes met ijs en chocoladesaus
6,75
Colonel: citroenijs met wodka
7,00
Café Liégeois
6,75
Dame blanche
6,75
Banana split
6,75
Flensjes
v.a. 5,50
Gemberbolus van Theeboom
7,50
Gember met room
5,50
Chocolade van Verkade
v.a. 3,00
"Organic dark chocolate" van de Grenada Chocolate Company
4,25
Kinder surprise-ei
2,00
